秘密蓄势待发,在即将到来的蓝莓季延续产量的爆炸性增长趋势,如果预测成真,秘鲁有望成为世界上最大的蓝莓出口国。 Pro Arandanos 副总裁 Miguel Bentín 表示“我们预计蓝莓出口量将在11万到12.5万公吨左右。” 上一季蓝莓出口7.8万吨,2017 – 18年出口4.8万吨。 秘鲁可能会超过智利成为世界上主要的水果出口国。过去两季智利的出货量略高于11万吨。 Bentín 将预期增长归功于种植园较成熟和播种率较高。 他说:“管理得当的蓝莓农场往往会很快有产出。” 他补充说,虽然增长将继续,但可能不会像前几年一样呈指数增长。限制因素之一是劳动力短缺,对农场工人的需求“极高”。 许多其他水果,如鳄梨,葡萄和柑橘等的出口近期也急剧上升,因此招聘工人的竞争更加激烈。 但他也表示,因此目前该行业尚有足够的劳动力,而许多公司也未雨绸缪。他说道:“目前大型蓝莓业务的开发计划正在考虑建设相邻城镇以安置农场工人。” 蓝莓出口市场组合 从市场来看,他预计今年蓝莓出口分布将与往年相似。美国通常获得最大份额,约为40-50%。 秘鲁的大量产品正在帮助重塑美国蓝莓市场。