Según la publicación de The Packer, las importaciones de productos frescos orgánicos de EE.UU. han aumentado significativamente en los últimos 10 años, pasando de 374 millones de dólares en 2012-13 a 1,85 mil millones de dólares en 2022-23, lo que representa un crecimiento de aproximadamente 400%.
Se destaca que para el ejercicio comercial entre septiembre a agosto, las estadísticas del USDA muestran que la importación de productos frescos orgánicos más destacada es la de arándanos, la cual, aumentó de 5,7 millones de dólares en 2012-13 a 378,9 millones de dólares en 2022-23. Un aumento que, al parecer, ha desplazado el liderazgo de las importaciones de plátanos orgánicos. Tendencia que se observaría desde el año 2018.
A modo de ejemplo, basta con señalar que las importaciones de plátanos orgánicos en 2022-2023 totalizaron 334,7 millones de dólares, que si bien fue un 8% más que en la temporada anterior y un 46% más que los 229 millones de 2012-13, es menor a lo logrado por los arándanos orgánicos.
Otras frutas orgánicas con crecimiento
Los datos del USDA también muestran que las paltas, las manzanas, los mangos y las peras han experimentado un crecimiento significativo en importaciones. En el caso de las manzanas orgánicas ascendieron a USD$59 millones en 2022-2023, un 5% más que en la temporada anterior y más del triple de las importaciones de 2012-2013 de USD$15 millones.
En el caso de las paltas orgánicas, éstas totalizaron USD$153 millones en 2022-2023, un 31% menos que en 2021-2022, pero más de 10 veces las importaciones de 2012-2013 que fue de USD$13,7 millones.
Nuevos productos que entran a la lista
Nuevos productos orgánicos como frambuesas, pepinos, pimientos y calabazas se han convertido en las principales categorías de importación en los últimos años, lo que indica diversificación. Las importaciones estadounidenses de pimientos de invernadero orgánicos ascendieron a 92,2 millones de dólares en 2022-23, un 2% menos que el año anterior, pero más del doble de los 38,1 millones de dólares de 2017-18, según el USDA.
Finalmente, las importaciones de hortalizas como el jengibre también han ganado protagonismo, con un aumento de las importaciones de jengibre de más del 50% entre 2013 y 2023.
31/10/2023
