La campaña 2024/2025 del arándano peruano fue un récord, pero la que sigue podría ser mejor

La campaña 2024/2025 ha sido muy especial para el arándano peruano. Ya casi finalizada, el Perú ha logrado grandes hitos, fruto del trabajo constante en el ámbito técnico y comercial de las principales empresas del sector. Desde la expansión comercial que inició en la temporada del 2011, el berry enfrentó grandes retos que lo han llevado por un camino que culminó en convertirse en el producto agrícola con mayores exportaciones del país. Esto se debe, en parte, al clima privilegiado, a la gran inversión en tecnología, a las variedades mejoradas que se están introduciendo y a los indispensables tratados comerciales, como los que se tienen con Estados Unidos y China, generando más de 200 mil empleos directos e indirectos en el proceso.

La conclusión de este arduo recorrido se refleja en la exitosa campaña 2024/2025, que marca un hito para la agroexportación peruana, a pesar de que aún no se ha completado en su totalidad, pues termina en marzo. En dicha campaña se sumaron un total de 327 mil toneladas por un valor de US$ 2,118 millones hasta enero del 2025, lo que significó un crecimiento del 54% en volumen y del 22% en valor en todas sus presentaciones. Con respecto al precio, este se redujo en un 21% en comparación con el mismo periodo de la campaña anterior, situándose en un promedio de US$ 6.48 por kilogramo.

Con ello, se marca un récord especial para la agroexportación, ya que es la primera campaña de cualquier producto agrícola que sobrepasa la barrera de los US$ 2,000 millones y con ello supera incluso los valores exportados por minerales líderes como el zinc o el hierro. La principal razón de este crecimiento radica en los altos volúmenes generados, favorecidos por un clima más normalizado durante el 2024.

También es importante mencionar los nuevos cultivos que han entrado en producción en esta campaña, así como el recambio varietal tan necesario para el sector, que ha pasado a variedades más productivas como la Sekoya, la Eureka o la Mágica. A pesar de ello, aún existe un buen margen de mejora, pues quedan grandes superficies de Ventura y Blioxi que no han adoptado el recambio. Otro punto relevante es que la curva de distribución de los envíos se logró aplanar gracias a este cambio varietal y al retraso de la poda, lo que contribuyó a que, a pesar del aumento en el volumen, los precios no cayeran de forma tan pronunciada.

Otro factor clave para sostener este crecimiento en volumen sin que el precio caiga mucho es la diversificación de los destinos. La mayoría del crecimiento en las exportaciones no se dirigió al principal mercado, Estados Unidos —lugar donde se observó un mayor ajuste a la baja en el precio—, sino a destinos que experimentan un creciente interés por los berries, como China y Europa. En cuanto a las principales regiones exportadoras, se destaca La Libertad, con un 51% de participación; Lambayeque, con un 23%; e Ica, con un 11%.

Para la próxima campaña 2025/2026, las expectativas son bastante elevadas. Por un lado, se espera que el clima se mantenga normal durante todo el año, aunque aún existe una alta probabilidad de fuertes precipitaciones durante los primeros meses del 2026, lo que afectaría en realidad a la campaña 2026/2027. Dicho eso, si las condiciones se mantienen igual de favorables que en el 2024, se podría esperar un crecimiento de entre el 8% y el 13% en volumen. Y si se logra mantener la calidad y la diversificación de mercados, el efecto en el precio podría ser leve y, por tanto, tener un crecimiento de entre 4% y 7% en valor.

Dinámica internacional

El principal destino, nuevamente, fue Estados Unidos, con más de 158 mil toneladas enviadas por un valor de US$ 1,044 millones; esto significó un crecimiento del 37% en volumen, pero apenas del 5% en valor. El precio fue el factor que determinó que no se registrara un mayor crecimiento, debido a una caída de más del 24% en comparación con el periodo anterior. Los envíos peruanos continúan siendo bien percibidos en Estados Unidos, además de que estos no suelen coincidir con otras campañas importantes, como la mexicana o la colombiana, aunque sí con la temporada interna del propio país. A pesar de ello, la calidad del arándano peruano se considera superior y, por ello, suele ser más demandada y obtener mejores precios.

Los envíos hacia Europa totalizaron cerca de 96 mil toneladas por un valor aproximado de US$ 609 millones, lo que significó un crecimiento del 57% en volumen y del 32% en valor en comparación con la campaña anterior. En esta región se observó uno de los crecimientos más importantes en envíos, y se registró una buena respuesta por parte del consumidor, que sostuvo el precio a pesar de una reducción de casi el 16% (mucho menor que la vista en Estados Unidos). La competencia con los envíos chilenos y colombianos se evidenció mediante leves cruces en los calendarios de envíos, pero la demanda europea respondió satisfactoriamente al aplanamiento del calendario peruano.

Por último, los envíos hacia China totalizaron cerca de 37 mil toneladas (incluyendo Hong Kong) por un valor aproximado de US$ 237 millones; esto significó un crecimiento cercano al 46% en volumen y del 13% en valor. Con respecto al precio, se redujo en un 23% en comparación con la campaña anterior. Aunque en este destino también se registró un gran crecimiento, este parece ser sensible al aumento de la oferta, por lo que se espera que, con el tiempo, los envíos se desaceleren, tal como se ha observado en los últimos meses. No obstante, sigue siendo un destino relevante para el futuro de este berry.

Tras el éxito de esta campaña, el arándano peruano no solo ha marcado un precedente en la agroexportación, sino que se ha convertido en un símbolo de innovación y resiliencia en el sector agrícola. Este éxito ha impulsado a productores y exportadores a diversificar sus cultivos e incorporar nuevas tecnologías, fomentando alianzas estratégicas y una mayor inversión en investigación y desarrollo. Diversas fuentes destacan que la modernización de procesos productivos y la consolidación de redes logísticas han permitido superar desafíos climáticos y competitivos, lo que fortalece la posición de Perú en el mercado global. Además, la experiencia adquirida en el cultivo y comercialización del arándano sienta las bases para replicar este modelo en otros productos, como la frambuesa, promoviendo un crecimiento sostenible y diversificado en la agroexportación.

25.02.2025

Fuente: Agraria.pe