- January 20, 2025
Carla Ampuero
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蓝莓产业市场现状
蓝莓近些年在我国的水果市场受欢迎程度在增长，蓝莓的果实有丰富的营养成分，可以防止抗癌、软化血管还可以增加人体的免疫功能。全球北美洲的蓝莓产量排名第一，全球蓝莓产业的发展呈现多元化的发展趋势状态。我国的蓝莓栽培地区主要是云贵川等地区，未来会以优势产区、品质、品种三个理念将成为主流。下面跟随笔者来看一下蓝莓产业市场现状。 蓝莓产业市场现状 2011-2021年全球蓝莓种植面积增加了68.59万亩，增长率为53%，年平均增长率为4.90%。过去十年全球蓝莓种植面积增长率峰值为10.88%，谷值为1.40%。预计2022年全球蓝莓种植面积达到200.48万亩。2021年全球蓝莓种植面积为189.22万亩，其中北美洲蓝莓种植面积排名第二，种植面积为78.86万亩，占全球总种植面积的41.68%，其次是欧洲(42.80万亩)和南美洲(20.16万亩)，亚洲蓝莓种植面积为96.83万亩。 过去十年全球蓝莓产量增长率峰值为24.59%%，谷值为-2.22%。预计2022年全球蓝莓产量达到93.55万吨。2021年全球蓝莓产量为85.09万吨，其中北美洲蓝莓产量排名第一，产量为67.1万吨，占全球总产量的78.86%，其次是南美洲(18.03万吨)和欧洲(16.85万吨)，亚洲蓝莓产量为30.2万吨。2021年全球蓝莓进口贸易交易总量为42.9万吨，同比增长3.17%，相比2011年增长了30.17万吨，年平均增长量3.02万吨，过去十年全蓝莓进口贸易总量增速波动明显，增长率峰值为29.54%，谷值为3.17%。预计2022年全球蓝莓进口贸易总量达到49.77万吨。 中国蓝莓产业发展六大态势 我国已初步形成由北到南6个生产区域：以保护地栽培为特色的辽东半岛产区，鲜食与加工兼顾的山东半岛产区，加工与鲜食品种兼顾的长江流域，以加工品种为主的贵州、四川产区，以早熟鲜食品种为主的云南产区以及正在形成中的以鲜食为主的华南产区，各产区的生态特征不同，其相应的试验品种也各异。 1)是未来将以鲜果为主要市场，优异的鲜果品质成为市场的追求; 2)是价格杠杆因素将驱动老蓝莓果园的更新换代，生产效能不高的品种将被逐步替代; 3)是国际浆果巨头对我国蓝莓产业的投资将倒逼国内企业进行技术改进与升级; 4)是“优势产区、优势品种、优异品质”三优理念指导下的区域化生产将成为主流，而不适宜种植蓝莓的地区，其产业发展将步履缓慢甚至逐渐萎缩; 5)是在“全产业链生产”企业主导、布局和掌握鲜果市场前提下，“家庭农场”和“种植大户”将成为主要的生产模式; 6)是以蓝莓果汁、饮料、果干为主导的加工产品将稳步快速发展，并带动以加工原料为目标的加工品种种植。 19/04/2022 Weixin.qq.com
Adex: EE.UU. se mantiene como destino líder de agroexportaciones peruanas
Las agroexportaciones peruanas (tradicionales y no tradicionales) sumaron US$ 1,736 millones 438 mil en el primer bimestre de este año, obteniendo un crecimiento
Organic fresh blueberries take a step back in March
Organic fresh blueberry sales were off in March compared with a year ago, but increased volume and sales for conventional
坚持食用蓝莓可改善心血管功能
据阿根廷“布宜诺斯艾利斯经济新闻网”报道，最新研究显示，连续一个月每天食用蓝莓可改善成年人心血管功能。 报道称，这项研究对45名健康男性进行观察，让他们每天食用相当于100克新鲜蓝莓的蓝莓粉（9克）或安慰剂，为期一个月。 结果显示，食用蓝莓粉的志愿者血流介导扩张（FMD）方面有明显改善，该指标被认为是心血管疾病风险的敏感标志物，用以测量血流增加时血管的扩大程度。 伦敦大学国王学院营养科学系高级讲师、该研究的主要作者安娜·罗德里格斯·马特奥斯指出，食用蓝莓后，血液中多酚和代谢物增加，进而促使血流介导的扩张得到改善，这意味着蓝莓在预防心血管疾病方面能够发挥重要作用。 英国萨里大学心血管医学教授、该研究的共同作者克里斯蒂安·海斯表示，即使是罹患心血管疾病风险较低的人群，蓝莓也能显著影响血管健康。该研究同时显示，食用蓝莓后血液中出现的代谢物与其有益作用有关。 11/04/2022 Chinafruitportal.com
“Arándanos a tu salud”, la campaña de Interfresa para impulsar el consumo en España
La Asociación Interprofesional de la Fresa Andaluza (Interfresa) ha relanzado la promoción del arándano en el mercado nacional con el desarrollo de una acción
Productores argentinos de arándanos avanzan en la apertura de nuevos mercados
Hasta allí llegó también la comitiva encabezada por el gobernador de Entre Ríos Gustavo Bordet, quien viajó en misión comercial
俄罗斯向中国出口100吨冷冻蓝莓
核心提示：据俄罗斯媒体消息，俄罗斯联邦动植物卫生监督局（Rosselkhoznadzor）下属部门为100吨冷冻蓝莓颁发了植物检疫证书，这些蓝莓将出口到中国市场。……（世界食品网-www.shijieshipin.com） 据俄罗斯媒体消息，俄罗斯联邦动植物卫生监督局（Rosselkhoznadzor）下属部门为100吨冷冻蓝莓颁发了植物检疫证书，这些蓝莓将出口到中国市场。 俄罗斯并非传统的水果出口国，每年都需要从中国、土耳其、埃及等国家进口大量水果。与此同时，中国仅允许从俄罗斯进口冷冻蓝莓和越橘。 近几年，俄罗斯浆果尤其是蓝莓的产量和进口量都开始呈现上升趋势。2018年开始，俄罗斯蓝莓年产量首次超过了3000吨，其中2020年蓝莓产量达到了3600吨。同一年，俄罗斯以5590万美元的价格进口了7600吨蓝莓，比2019年的进口量增加了65%。 俄罗斯进口的蓝莓有70%来自秘鲁、摩洛哥和智利，夏季则主要来自临近的塞尔维亚、白俄罗斯、乌克兰和格鲁吉亚。俄罗斯本地蓝莓收获期主要集中在7-8月，价格要比乌克兰、波兰和白俄罗斯高出1.5-2倍。但是随着俄罗斯境内蓝莓产业发展，这个价格差距也在逐渐缩小。 28/03/2022 163.com
South American blueberries wind down, Mexico and Florida gear up
Supplies of blueberries are tight currently. On imported product, Peruvian and Chilean fruit is still on the market. “Though it
Estudio: Consumo diario de polvo de arándano puede mejorar la salud cardíaca
Diversos estudios han analizado los beneficios metabólicos y cardiovasculares que entrega el jugo de arándano. Debido a sus resultados mixtos, investigadores del King’s
Perú comenzará a exportar arándanos a Israel
El Ministerio de Desarrollo Agrario y Riego (Midagri) del Perú informó al Servicio Nacional de Sanidad Agraria (Senasa) los requisitos fitosanitarios que