Carla Ampuero
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New Zealand blueberry prices set to drop
The harvest for New Zealand blueberry varieties has now begun and growers are encouraging Kiwis to buy them as larger
蓝莓迎来上升期,加拿大蓝莓潜力巨大
随着来自不同国家的蓝莓陆续获得中国市场准入,中国消费者的果盘里几乎一年四季都可以看到蓝莓的身影。其中来自加拿大卑诗省的新鲜蓝莓,也在中国市场占有一席之地。 加拿大蓝莓于2015年8月首次登陆中国市场。当年6月《加拿大蓝莓输华议定书》签订,8月底首批加拿大蓝莓就正式通过空运抵华。加拿大蓝莓在国内主要靠口碑推广,尚未进行大规模市场宣传,但是每年都有大量加拿大新鲜蓝莓、冷冻蓝莓和蓝莓干陆续出口到国内。 中国市场的加拿大高丛蓝莓都来自加拿大卑诗省(British Columbia,BC省)。卑诗省是加拿大第三大省,面积约为英国的4倍,该省也是全球三大蓝莓和蔓越莓种植区之一。卑诗省土地面积的2/3都是森林,水源和空气纯净、土壤肥沃、气候凉爽,为高丛蓝莓提供了理想的生长条件。 关于卑诗省蓝莓的生产情况,国际果蔬报道采访了加拿大卑诗省蓝莓委员会 (BC Blueberry Council)市场和公关负责人Clara Morán。 Morán介绍说,卑诗省蓝莓种植历史可以追溯到近100年前。当地蓝莓种植面积约1.1万公顷,2021年蓝莓产量大约在1.4亿磅(约63,502吨),而且所有蓝莓都获得了食品安全认证。 卑诗省蓝莓品种十分丰富,每年7-9月是集中成熟季节。目前卑诗省的蓝莓品种主要包括早蓝(Earliblue)、北陆(Northland)、钱德勒(Chandler)等,最受亚洲消费者青睐的品种主要是公爵(Duke)、德雷珀 (Draper)和卡里普索(Calypso)。同时加拿大也在开发适合当地气候的高寒品种,不断提高果实品质和对常见蓝莓病虫害的抵抗力。 为了深入了解加拿大蓝莓在中国市场的销售情况,国际果蔬报道采访了加拿大蓝莓出口及经销商Max Shao。Max不仅了解国内市场,而且拥有长期在加拿大的生活经验。他介绍说,加拿大卑诗省优秀的土壤和气候孕育出品质极高的蓝莓,居民们夏季会全家去农场采摘蓝莓带回家。当地蓝莓都是采用蜜蜂授粉,自然生长,不做过多的人工干预。出产的蓝莓不仅个头大、果实饱满、果汁多,而且味道香甜,富含浓郁的天然蓝莓果香,花青素含量十分丰富。 卑诗省蓝莓虽然产量不小,但是商业化加工能力有限,阻碍了蓝莓进入更多海外市场。疫情之前,Max的公司平均每周会出口10-15个托盘到国内,这些蓝莓主要都被在加拿大生活过的华人预定,其余产品通过上海辉展水果批发市场进入零售渠道。 由于新鲜蓝莓的果实比较脆弱,疫情期间稍加耽搁可能就会产生大量损失,所以现在进口加拿大蓝莓的公司并不多。Max建议说,加拿大蓝莓品质优良但是量比较小,适合作为精品高端水果打入市场。 16/12/2021 Guojiguoshu.com
China Has Much Untapped Potential for Canadian Blueberries
As an increasing number of countries have been permitted to export blueberries to China, this fruit has become available to
Peru winds down on blueberries while Chile starts up
Supplies of blueberries are starting to tighten up as Peru winds down its volume. “It’s towards the end of the
New research finds blueberries benefit heart health
A new research study published in Clinical Nutrition finds that the equivalent of one cup of fresh blueberries may benefit
El servicio de investigación del USDA busca fortalecer la resiliencia del arándano a medida que el cambio climático afecta la producción
Una parte tradicional de cada comida festiva incluye algún tipo de plato con arándanos. Cada año, los estadounidenses colocan salsa
Blueberry industry consolidation shows no signs of slowing down
By Matt Ogg Whether it’s through mergers, acquisitions or joint ventures, a fast-growing and competitive blueberry environment coupled with unprecedented
Ecuador promotes blueberry cultivation with sights on exports
Blueberry cultivation in Ecuador has been encouraged in order to supply the national market with the goal of exporting the
South American Blueberry Convention se llevará a cabo en 2022
El próximo año se desarrollará en Chile el primer evento centrado en la industria del arándano sudamericano. La edición inaugural
Onubafruit revoluciona el mercado europeo del arándano
La cooperativa de segundo grado comenzará a recolectar una de sus siete variedades propias de arándano en apenas 15 días,