- November 28, 2024
蓝莓凭什么卖那么贵？看完你就明白了
蓝莓是一种大家都比较熟知的水果，因其具有极高的抗氧化性和丰富的营养，被定为“21世纪首选十大健康产品”之一，但超市里小小一盒蓝莓却标着令人咋舌的价格，让想要尝尝鲜的人们望而却步。 凡是跟蓝莓沾上一点关系的食物的价格莫名都会比同种食物的价格高一些，所以很多人都知道蓝莓但又不常吃蓝莓的原因就是它的价格太贵了。蓝莓价格这么贵其实是有原因的，下面小编就来说一下蓝莓价格贵的原因吧。 第一个原因是因为种植蓝莓的难度较大，蓝莓不光是外表看起来高大上，而且的确非常娇贵，对种植的要求很高。蓝莓只有在疏松而且富含有机质的酸性土壤中才能健康生长。其实蓝莓的种植技术并不算复杂，关键在于要像对待花卉一样精心护理，还不能喷农药，但是蓝莓又很容易遭受病虫害。 第二个原因是因为蓝莓的营养价值高，蓝莓曾经是北美原住民眼中的宝贝，是强身健体的营养品。蓝莓富含黄酮类化合物，尤其是花色苷，花色苷是强力抗氧化物质，而且富集在蓝莓皮上。 第三个原因是采摘难度大，蓝莓不像普通的野果那样可以随意采摘，蓝莓采摘的手法很讲究，在采摘的时候不能蹭掉表面的果粉，不然收购价会大打折扣。所以只能请专业的人来采摘，这样就让蓝莓的采摘成本增加了不少。 第四个原因是蓝莓在国内产量比较少，很多人吃到的蓝莓其实并不是国产，因为蓝莓在我国的产量目前来说还比较少，无法满足需求，所以只能外国进口。加上蓝莓本就娇嫩不耐存放，在存放过程中容易受到微生物的污染，出现腐败变质的情况，而且还会有失水现象的发生，降低蓝莓的食物价值，所以价格一直居高不下。 23/12/2019 Baidu.com
霜冻致彩云镇反季蓝莓受灾，上市期恐将推后
据“曲靖日报 ”消息，近日受大幅降温天气影响，云南省师宗县彩云镇气温曾一度低至零度以下，最低气温达-6℃，出现了多年不遇的霜冻灾害。当地蓝莓基地受灾严重，经济损失达300余万元。 据初步统计，本次霜冻致彩云镇516亩蓝莓不同程度遭遇冻害。原本计划赶在春节前采摘上市的295亩反季蓝莓果实被冻得干瘪脱水，几近绝收。221亩蓝莓花朵被冻得枯萎凋落，将直接影响明年盛果期挂果。据基地负责人介绍，受本次霜冻影响，原本可于明年三月初上市的蓝莓将推迟至四月底、五月初上市。 目前，基地正在采取各项技术措施进行补救，尽量减少损失，确保明年产量。 19/12/2019 Chinafruitportal.com
明年墨西哥蓝莓出口量将增加
墨西哥国家浆果协会（Aneberries）预计2019-20赛季蓝莓出口同比增长5％。该组织接受FreshFruitPortal.com采访表示，出口量应达到约4400万吨，在2020年第一季度达到最大出口量。 到目前为止，北美仍然是墨西哥蓝莓的主要市场，占出口的97％。欧洲占1.7％，亚洲占0.5％。 国家浆果协会说：“该行业的主要目标之一是市场的多元化。” “欧洲和亚洲是我们正在关注的首要市场。” 本季在八月刚刚开始，目前墨西哥出口数量并不是特别显著。美国农业部（USDA）报告称，8月至11月之间的蓝莓总量为4617吨。 浆果市场的其他挑战 据墨西哥国家浆果协会称，草莓和黑莓的预期与去年相似。 “由于季节开始时的气候相仿，两种果实都在与去年大致相同的时间开始。” 由于该行业新的机会窗口，市场保持稳定。“其他市场的供货稳定。这是因为墨西哥水果的质量好。” 除了致力于市场多元化以外，该行业还专注于可持续性和社会责任。 “我们有必要做这些事情，以便进入新市场并与行业一起发展。” 为了履行社会责任，墨西哥国家浆果协会制定了新的国家法规和国际贸易要求，继续发展技术。 26/11/2019 Chinafruitportal.com
大连庄河蓝莓入选2019农产品区域公用品牌
近日，中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌发布，在81个果品品牌中，庄河蓝莓列第11位。 中国农业品牌目录2019农产品区域公用品牌征集工作在农业农村部市场与信息化司指导下，由中国农产品市场协会会同中国农村杂志社、中国农业大学等科研院所共同推选出具有代表性的300个特色农产品区域公用品牌。 庄河具有全球最适合种植蓝莓的气候和领先的生产技术，拥有11.3万公顷适合种植蓝莓的耕地。庄河蓝莓具有栽植早、产果早、品质好、供货时间长的特点，为庄河成为全球蓝莓估产中心、估价中心、数字农业中心、展示展销结算中心打下良好的基础。目前，庄河蓝莓栽植面积达到3.2万亩，占辽宁省的43%，占全国5%，产量达2.5万吨。庄河业已形成生产、加工、销售为一体的综合性产业链条，涌现出大连蓝健、来宝、御果、开来、森迪等多家龙头企业和知名品牌，成为促进产业兴旺、助力农民增收致富、推进乡村振兴的重要牵引力。庄河蓝莓已享誉全国，名扬世界，被评为国家地理标志产品，庄河市成为中国蓝莓之乡、辽宁省蓝莓“一县一业”示范县。 18/11/2019 Nen.com.cn
智利蓝莓：一致性和味道提升的季节
尽管该国发生了抗议活动，但智利的智利蓝莓行业的出口量在本季节的头几周就保持了正增长。 但是，对于智利蓝莓委员会而言，比水果量更重要的是，确保水果到货时的高质量和一致性。 出于这个原因，委员会本赛季开始对水果实施质量体系。 委员会执行主任安德烈斯·阿姆斯特朗（AndrésArmstrong）告诉FreshFruitPortal.com：“智利蓝莓以其风味和甜度着称。 “我们相信，我们将继续遵循高一致性的道路，以在到达目的地时达到最佳条件”。 他补充说，迄今为止的出货量具有很高的一致性和极好的风味。 智利蓝莓生产的发展 除了该季节表现出的质量外，Armstrong还说：“过去四年来，人工林的品种有了重大更新”。 例如，“北部的新种植园开始大量生产高质量的新品种”。 这解释了本季节早期阶段的销量同比增长。 随着时间的流逝，种植者已经抛开了一些无法以良好状态进入市场的品种。 “今年，我们将特别努力加速这一进程，以及重要的品种转化和种植面积的扩大。” 此外，康塞普西翁大学，蓝莓委员会，农业研究组织INIA和该国经济发展机构Corfo正在共同评估不同地区蓝莓作物生产的各种替代方案。 市场增长 自成立以来，委员会就开展了一系列活动，以在北美，欧洲和亚洲推广智利蓝莓。 据Armstrong称，这已经成功了。 “我们的出口增长非常重要”。 他说本赛季他在亚洲正在进行许多促销活动。该委员会还将继续在韩国这个智利蓝莓第二大市场韩国进行促销投资。 另一个积极的发展是，智利蓝莓最近被批准无需熏蒸就能进入印度市场。 “这使我们为该市场提供的产品有所增加，”Armstrong评论道。
哥伦比亚蓝莓吸引国际投资者
哥伦比亚一直在努力将蓝莓定位为该国的下一个重要水果。 为此，它一直在扩大其出口业务。为了使蓝莓市场更加活跃，哥伦比亚希望在该地区的蓝莓中提供多样性。 哥伦比亚蓝莓种植者协会Asocolblue的代表Camilo Lozando在FreshFruitPortal.com上发表了讲话。他评论说：“我们一直在进行更大的投资，并有智利投资者。” 该国不仅吸引了邻国投资者的兴趣，而且也吸引了西班牙，北美和墨西哥的兴趣。 “目前大约种植了500公顷。” Lozando补充说，“但是我们希望在未来一两年内，我们将通过重要计划种植2,000公顷的土地。” 他说，哥伦比亚有一天有可能作为南美的替代供应国发挥重要作用。 但是，要实现这一目标，仍有许多工作要做。 例如，与国际组织认证土地将是关键。这将使哥伦比亚能够以最好的方式进入市场。 “ [植物检疫监督机构] ICA和其他与植物健康有关的实体也非常重视创建打开新市场所必需的研究和协议。哥伦比亚蓝莓仍不符合这些标准。” 哥伦比亚蓝莓出口的现状 为了增加对哥伦比亚蓝莓的需求，Asocolblue与哥伦比亚和墨西哥的大学进行了味道比较分析。 他说：“他们发现了更高的糖度。因此，人们对这种水果很感兴趣。” 他接着说：“我们认为水果中糖分和甜味的积累应该是水果的生产方式。请记住，我们生产的国家/地区最高的平均海拔大约是海拔2600-3000米”。 他评论说：“我们相信这可能是我们将来可以利用的差异化因素。” 事态发展也表明，除哥伦比亚蓝莓外，其他出口产品的未来。关于在哥伦比亚发展的好处，他说鳄梨之类的产品特别有前途。
返乡创业农民种植蓝莓，从粗放栽培到盆栽，现在每盆售价千元
#三农#近些年来，蓝莓成为了农民朋友们增收致富的新产业，周大哥就是其中的直接受益人，从一个在城里打工的普通民工，成为现在的蓝莓种植大户。不过周大哥种植的蓝莓和其他蓝莓还是不太一样，他走的是差异化的路线，从 以前的粗放经营到现在盆栽蓝莓，经历了五年的精心培育，周大哥如今有4万多盆的盆栽蓝莓，每盆售价从几十元到千元不等，并且在盆栽蓝莓卖出去之前，照样可以采收鲜果以及进行采摘。 为了了解到周大哥盆栽蓝莓的最新消息，小编上门进行了拜访。到了周大哥的蓝莓基地，发现一排排一行行整齐安放着盆栽蓝莓，并且蓝莓枝头有着一颗颗成熟的蓝莓果，周大哥正在指导工人们进行人工采摘，并且不时地接听咨询盆栽蓝莓售价的电话。 周大哥说蓝莓的营养价值和经济价值都是非常高的，从长远来看也是非常有前景的产业，加上当地有蓝莓扶植政策，所以他才毅然放弃了其他的生意，在2014年的时候拿自己辛苦十几年打工的几十万，再加上贷款了几十万，一共筹集了100多万元在当地流转了30亩左右的土地建设蓝莓种植园。不过从刚开始周大哥走的种植路线就和别人不一样，90%种植蓝莓的农民朋友都是做的大田蓝莓，而他一定要做得有亮点有特色。 因此在农业专家的指导下周大哥开始了盆栽蓝莓的种植。在盆栽蓝莓种植的过程中，周大哥为了让顾客吃得放心，专门打了两口机井，用洁净的井水来浇灌蓝莓，同时还采用了人工拔草和生物防控技术，另外盆栽蓝莓的土壤是森林松针土，这从源头解决了污染问题。 到如今周大哥的盆栽蓝莓平均都生长了七八年了，经过对其进行培育、修枝等等一系列的管理，这些蓝莓无论从花还是果都会引起人们的购买欲。周大哥认为这些盆栽蓝莓特别适合家庭种植，只要有一块向阳、通风、透气的空地，就可把盆栽蓝莓搬回家，实现居家采摘的乐趣，收获采摘劳动成果的喜悦。而且，盆栽蓝莓在别墅、院落、高档小区、医院、观光农业园区、花市也很受欢迎。 感谢大家的分享、点赞和转发，为了感谢大家一年以来的支持和鼓励，从本月开始，每个月的30号我会给粉丝榜（点赞量和转发量多）的前三名丰厚回馈，请大家踊跃参与哦。 27/10/2019 Baidu.com
中国：Riverking 收到第一批秘鲁 OZblu 蓝莓
中国领先的水果进口商之一 Riverking 最近举行庆祝活动，迎接其第一批秘鲁 OZblu 蓝莓的到来。 该公司于9月29日在上海辉展果蔬市场举行了欢迎仪式，对这一澳大利亚育种的蓝莓在中国市场的表现充满信心。 Riverking 的肖恩·陈（Sean Chen）表示，这种水果非常受欢迎，该集装箱仅用了两个小时便售罄。 他说：“ OZblu 蓝莓的外观，大小和味道都比市场上的其他品种好得多。” “我们将在本季节结束前从秘鲁进口该品种。这只是第一个集装箱，下一个将在10月中旬到达上海。” 他补充说，该公司对中国市场“非常有信心”，客户对水果的反馈非常好。 中国蓝莓消费同比强劲增长，部分原因是该超级水果带来的健康益处。 此蓝莓由 Migiva 集团出口，该集团去年与 OZblu 建立了合作伙伴关系，以在美洲种植这种水果。
贵州依托优势发展水果产业，蓝莓、李生产规模居全国第一
本报讯 9月16日，记者从2019中国·贵阳国际特色农产品交易会组委会获悉，目前，贵州省的蓝莓、李生产规模居全国第一。 近年来，贵州依托生态、气候、资源优势，打造了“修文猕猴桃、罗甸火龙果、麻江蓝莓、水城红心猕猴桃、从江百香果、威宁苹果、镇宁蜂糖李、纳雍玛瑙红樱桃、玉屏黄桃”等一批区域品牌。2018年，贵州省果园面积达708万亩，产量330万吨，产值168.4亿元。其中，李199万亩，猕猴桃47.6万亩，中国樱桃37万亩，蓝莓17万亩，脐橙12万亩，柚10万亩，火龙果8.8万亩。 同时，贵州省培育省级龙头企业30家，农民专业合作社3000个。力争到2021年，“万亩片”果园达30个以上，“千亩村”果园达150个以上，把贵州建成我国南方重要的精品水果产区。 （贵阳日报融媒体记者 成虹飞） （《蓝莓、李生产规模居全国第一》由贵阳日报为您提供，转载请注明来源，未经书面授权许可，不得转载或镜像。） 16/09/2019 gywb.cn
秘鲁有望成为最大的新鲜蓝莓出口国
消息来源：国际蓝莓组织网站 秘鲁蓝莓产业表现不俗，这个南美国家近年来经历了指数级增长，在2018 – 2019蓝莓季出口量达到7.8万吨，并希望在两年后达到12万吨。 Agricola Santa Azul 的共同所有人兼秘鲁 ProArandanos 总裁罗伯托·巴尔加斯评论说：“秘鲁是全球增长率最高的国家，并且正在成为世界上最大的出口国。我们预计下一季将达到10~11万吨，而2020-2021季我们的出口量应超过12万吨。” 说到该行业的机遇和挑战，巴尔加斯表示目前他们正专注于开辟新市场和改善他们已有市场的植物检疫准入，但很快他们将进入第二阶段，即增加蓝莓的消费量。 “我认为这是全球蓝莓行业的共识，而 Proarándanos 也必须为未来做好准备。” “虽然消费量持续增长，且浆果是目前全球超市中最大的一类，但随着产量的增加，继续增加消费将会很重要。” 在这种大背景下，秘鲁被选为国际蓝莓组织（IBO）组织的下一届国际蓝莓峰会的举办地就不足为奇了，该峰会将于明年8月举行。 “我们非常荣幸，这是一个非常有趣的挑战。我们的行业正在发展，我们相当年轻，所以我们非常有兴趣展示我们在这里所做的事情并让自己在世界上闻名。” “8月对于那些前来参加峰会的人们来说是一个非常好的约会，他们可以参观各领域，并了解秘鲁即将到来的赛季。” 活动将在特鲁希略市举行。该地对于秘鲁行业来说是一个非常具有象征意义的地方，因为它位于秘鲁蓝莓产业开始生产和开发的土地上。